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長沙海鮮大咖培訓
分類：
新聞資訊
作者：
唐老師
來源：
紅星鵬飛廚師培訓學校
2019/01/20 16:12
【摘要】：
長沙海鮮大咖培訓
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8. 經營選址與生意技巧,投資分析，經營管理。
詳細培訓內容:
海鮮大咖全Tao技術及開店培訓！
注：海鮮大咖是我培訓中心經過3年時間研發、配比而成并加以推廣，有自己獨特的技術和口味，其他的培訓機構，基本上不開設這個課程，就算有，也只是模仿了我們的形象，口味完全不在一個檔次，所以，在選擇培訓的時候，一定要注意選擇對的 ！
不限制學習時間，包教包會，學會為止，一般學習1-3天，根據學員接受能力而定。
2、教學安排:
實際操作：1、專項老師一對一現場教學操作，學員從旁學習和觀摩；2、學員自己按照所學流程制作成品，老師從旁指導 ；3、學員自己獨立完成成品 制作，制作完成，有老師點評并給出指導和改進意見；4、后期學員自我思索，老師引導，熟透操作流程，形成自己的操作風格；
教學流程：
1、海鮮大咖項目的系統講述；
2、海鮮大咖原料的選購；
3、海鮮大咖食材的預加工；
4、海鮮大咖加工的基本標準；
5、秘制海鮮大咖醬料，獨jia配方；
6、香辣型海鮮大咖制作、麻辣型海鮮大咖制作、酸辣型海鮮大咖制作、純海鮮味大咖制作；
7、海鮮大咖系列調味品及原料的貨源渠道、經營定價原則；
8. 海鮮大咖店選址技巧；
9.開店的注意事項及成功法則；
10.免費傳授開店技巧與經營方法。
培訓要點
1. 海鮮大咖項目的系統講述；
2. 海鮮大咖原料的選購；
3. 海鮮大咖食材的預加工；
4. 海鮮大咖加工的基本標準；
5. 秘制海鮮大咖醬料，獨家配方；
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8. 經營選址與生意技巧,投資分析，經營管理。
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詳細培訓內容:
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注：海鮮大咖是我培訓中心經過3年時間研發、配比而成并加以推廣，有自己獨特的技術和口味，其他的培訓機構，基本上不開設這個課程，就算有，也只是模仿了我們的形象，口味完全不在一個檔次，所以，在選擇培訓的時候，一定要注意選擇對的 ！
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