魚粉技術(shù)培訓 能快速掌握配方做法

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我們所有項目均實行隨到隨學，包教包會，一般三到七天學會，不限定學習時間，節(jié)假日不休，三年技術(shù)免費升級，因本公司成立多年，價格略有變化，公司單項價格一般在600到1700左右的價格，項目價格已實際電話咨詢?yōu)闇剩碛性绮拖盗屑夹g(shù)培訓，快餐系列技術(shù)培訓，夜宵系列技術(shù)培訓以及各種特色小吃美食培訓。
┃學校地址：湖南長沙市雨花區(qū)時代陽光大道韶山路口中南紅鄰邦旁，老汽車南站附近（紅星鵬飛廚師培訓學校)
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至于學員們擔心：我學好技術(shù)后，要去哪里購買調(diào)料和設(shè)備？這些問題，大家也不用太過于擔心，因為在上課的期間，紅星鵬飛的教學師傅就會教學員，如何在市面上購買到所需要的全部設(shè)備和原料，這樣大家以后開店的時候，就沒什么顧慮啦。 
學校宗旨：發(fā)展廚師職業(yè)教育，切實提高餐飲行業(yè)從業(yè)人員素質(zhì) -廚藝技能水平
學校愿景：打造廚師精英
學校使命：傳遞“更快、更優(yōu)”的技術(shù)價值
學校精神：誠信思進，創(chuàng)新務(wù)遠
學校價值觀：專業(yè)進取 追求成功 -不斷創(chuàng)新-

　　【培訓品種】

　　原味/香辣味/酸辣味魚片粉；原味/香辣味/酸辣味魚頭粉；原味/香辣味/酸辣味魚雜粉

　　【培訓時間】

　　老師一對一授課，隨到隨學，包教包會，學會為止，不限制學習時間，一般3.5天左右，視個人情況而定。

　　【培訓要點】

　　1.棲鳳渡魚粉制作原材料的認識與選用

　　2.棲鳳渡魚粉的發(fā)展史與基礎(chǔ)知識

　　3.棲鳳渡魚粉所需的器具與保養(yǎng)

　　4.棲鳳渡魚粉絕密核心技術(shù)的講解

　　5.酸辣、香辣、原味、麻辣四大口味技術(shù)配方

　　6.配菜與辣醬、漁粉的保鮮

魚粉是湖南郴州著名的漢族小吃，屬于湘菜系。發(fā)源地在湖南省郴州市蘇仙區(qū)棲鳳渡這個古鎮(zhèn)。走千里路、萬里路，舍不得棲鳳渡！棲鳳渡魚粉是湖南郴州著名小吃，真正的棲鳳渡魚粉，粉用的是棲鳳渡本地的優(yōu)質(zhì)干切粉，湯用的是這條棲河（現(xiàn)在也有西河的叫法）里的鰱魚熬制的，新鮮的魚湯融入爽辣的朝天椒，味道是符合湖南人愛吃辣的口味，新鮮的魚湯也是營養(yǎng)十足，是當?shù)胤浅Ａ餍械脑绮褪称贰?/p>

　　培訓優(yōu)勢:

　　一、繼續(xù)鵬飛廚師培訓學校技術(shù)，有著自己的獨特配方，具有極高的競爭優(yōu)勢

　　二、培訓老師手把手教學，包教包會，不會再學，學會為止

　　三、標準化教學，與學員簽訂培訓合同，高標準完成教學質(zhì)量

　　四.學員跟蹤指導.傳授經(jīng)驗.提供終身技術(shù)支持,

　　五.指導學員開店所需設(shè)備.廚具.配料.進貨等一系列的后期服務(wù),

　　六.學員檔案嚴格管理.學員若以后再來復習3年內(nèi)可憑合同書免費再學,