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聯系地址:長沙市雨花區時代陽光大道西600號紅星廚師學校
學習缽缽雞配方培訓 長沙缽缽雞技術培訓
學習缽缽雞配方培訓 長沙缽缽雞技術培訓
缽缽雞”聽名字就覺著很新奇,“缽缽”其實就是瓦罐,運用了疊音詞方式起出的菜名別致而有親切感。紅黃相間的瓷質龍紋罐中,密密插滿了竹簽,吃起來方便而趣致,浸在清可見底紅湯中的雞塊、藕片、黑木耳被細細地穿在了竹簽上,蘸上店家精心調配的醬料,吃起來果然是別有一番風味,顫巍巍竹簽尖綴著的雞塊在吸飽了湯汁之后,紅亮的湯汁順著雞塊緩緩滑落,芝麻的醇香混合著雞肉的辣味在舌間泛濫,雪嫩的藕片、滑而厚實的木耳,葷素搭配讓人忍不住一串接著一串。
缽缽雞 培訓 內容:
1.缽缽雞紅油的配方與制作方法
2.缽缽雞的原材料選購
3.缽缽雞高湯原材料的處理及熬制
4.牛肉、雞肉及各種肉制品的碼味調味技術
5.切菜串菜技術
6.干碟、油碟的制作
7.不同味型的調制:紅油味缽缽雞、藤椒味缽缽雞
學校活動 : ( 所有項目學一樣送一樣,更多優惠套餐,名額有限,先報先得, 提前預約 一人學費可以兩個人來學)。
學校地址: 湖南省長沙市雨花區時代陽光大道西中南紅鄰邦旁(紅星鵬飛廚師職業培訓學校)
長沙市紅星鵬飛小吃培訓學校 成立于2008年,屬于長沙市人力資源和社會保障局定點培訓機構,主要從事長沙市特種作業及外來農民工技能提升的培訓工作。主要的項目有特色小吃、早餐早點、特色醬鹵、冷飲奶茶糖水甜品、炒菜、西點蛋糕面包等。
選擇到長沙紅星鵬飛廚師學校學做小吃的理由
1、投姿小,千元就可做。
2、見效快,開業即有現金流。
3、操做簡,人人都能學會。
4、控制易,不復雜。
5、市場大,民以紅星鵬飛廚師學校。
6、銷售多,吃了還要買。
7、分險小,擺攤就可做。
8、利潤穩,容易培養回頭客。
9、老師好,學到真功夫。
