特色小吃缽缽雞培訓一對一教學

缽缽雞特色：

　　1、缽缽雞，來源于鄉村，其質樸的本質，完全不同以往的用餐方式，徹底顛覆了傳統串串只能燙食熱吃的方式，受到快節奏年輕一族的普遍歡迎。

　　2、 缽缽雞，味道麻辣卻清爽，藤椒清爽更悠長！是傳統火鍋和串串無法比擬的，是新興的健康、綠色餐飲的典范，亦是餐飲潮流的代表之作。

　　3、 經營方便售賣靈活，可攤可店，也可流動售賣，不同于傳統餐飲的經營模式，沒有點菜的過程，食客沒有等餐的煩惱，不需要很多的服務人員，口味選擇多，配套產品豐富。

　　4、 食用方便，豐儉可控，缽缽雞的消費方便，根據個人所需按串取食，菜品相當豐富，可葷可素，可麻辣可清淡，葷菜素菜都是五毛一串，人均消費從幾塊到十多塊不等，在享受美味的同時，價格還十分實惠。

　　5、 產品加工簡單，除了雞肉以外，各類時令鮮蔬，各種肉類都能做為缽缽雞的食材。根據實際銷售情況按需采買原料，菜品大多都是提前做好，無需庫存的的壓力，天天保持新鮮。

 

　　學習缽缽雞教學內容：

　　1.香料的識別和選用。

　　2.缽缽雞油的制作工藝教學。

　　3.缽缽雞底湯的制作以及保管。

　　5.辣椒紅油的制作。

　　6.菜品腌粉的配方教學。

　　7.菜品的碼味以及保管。

　　8.缽缽雞味型教學。包含紅油和藤椒。

　　9.碗碟調味技術教學。

　　10.免費進行學員開店答疑，指導店面裝修，布局

　　，前期投資回報率分析，保本經營技巧。

 

學校活動 ： （ 所有項目學一樣送一樣，更多優惠套餐，名額有限，先報先得， 提前預約 一人學費可以兩個人來學）。

 

紅星鵬飛廚師學校咨詢熱線：15573138825  

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長沙紅星鵬飛培訓項目有：小吃培訓，早餐培訓，鹵味熟食培訓，湘菜培訓，特色菜培訓，炒菜培訓，干鍋培訓，火鍋培訓，夜宵培訓，蒸菜培訓，冷飲奶茶糖水甜品，西點蛋糕面包培訓

 

長沙紅星鵬飛廚師培訓學校，達到教育培訓機構設置標準，有審批機關頒發《辦學許可證》《非企業登記證》《稅務登記證》長沙市紅星鵬飛廚師職業培訓學校是長沙市人力資源和社會保障局頒發的單位。長沙市紅星鵬飛廚師職業培訓學校以“培養長沙名廚，成就天下名菜，傳承湖湘文化。培養的學生“出得去、用得著、干得好、留得住”，確立以市場為導向、以社會需求為目標的辦學理念和專業設置原則，面向市場，服務社會，依法辦學，從嚴治校。

 

培訓時間

不限制學習時間。包教包會，學會為止。一般一個項目3天左右，視個人情況而定。學校承諾：100%傳授正宗配方；100%現場實踐學習；100%支持免費技術升級；100%包教包會！讓每位學員高高興興的來，開開心心的走！