91久色_黄色片一级视频_日韩国产一区二区三区四区五区_高清视频在线播放_亚洲最快最全在线视频_九九综合在线

技術支持： 0731-85327391

服務熱線： 0731-82562319

服務熱線： 0731-85327392

 

 

長沙市紅星鵬飛廚師職業培訓學校

長沙市民政局辦學許可證

搜索

掃碼瀏覽手機版

微信小程序

微信公眾號

可信組件

聯系電話：13135218825
咨詢QQ：1062829589
聯系地址：長沙市雨花區時代陽光大道西600號紅星廚師學校

網站建設：長沙市紅星鵬飛廚師職業培訓學校網站制作推廣部
首頁
>
新聞資訊
>
特色湖南湘菜培訓,湘菜技術培訓班

特色湖南湘菜培訓,湘菜技術培訓班

分類：
新聞資訊
作者：
毛老師
來源：
長沙紅星鵬飛廚師職業培訓學校
2019/02/19 15:45
【摘要】：
特色湖南湘菜培訓,湘菜技術培訓班 湘菜制作精細，用料上比較廣泛，口味多變，品種繁多；色澤上油重色濃，講究實惠；品嘗上重視酸辣、香鮮、軟嫩；制法上以煨、燉、臘、蒸、炒諸法見稱。

 特色湖南湘菜培訓,湘菜技術培訓班

 紅星鵬飛湘菜訓練 湘菜，又叫湖南菜，是中國歷史悠久的八大菜系之一，早在漢朝就現已構成菜系。以湘江流域、洞庭湖區和湘西山區三種地方風味為主。
    湘菜制作精細，用料上比較廣泛，口味多變，品種繁多；色澤上油重色濃，講究實惠；品嘗上重視酸辣、香鮮、軟嫩；制法上以煨、燉、臘、蒸、炒諸法見稱。
  訓練品種    
經典小炒類：農家小炒肉、擂辣椒炒荷包蛋、臘八豆炒脆骨、鹵耳尖炒鹵香干，肉炒肉、大盆藕條、
                        手撕包菜、蘿卜干臘肉、漁夫一碗香、農家一碗香、鐵板水晶粉、木桶牛肉、孜然牛肉、
                        農家煎豆腐、紅燒排骨、水煮肉片、 土匪豬肝、酸辣魷魚須、酸辣雞雜、臘肉燉萵筍、
                        青椒筒子骨、小炒黃牛肉、青椒炒仔雞、韭香杏鮑菇，蒜子焗紅椒，上湯燴筍干，
                        老干媽炒腰花，大碗長豆角，小炒螺螄肉，鹽水肉燉臘干子，漢壽干煎魚，石門肥腸缽，
                        菌香肉絲，雪菜燴山藥，干烹刁子魚，湘西殺豬肉，芋泥青菜缽，絲瓜燴油條，東安雞條，
                        孜然寸骨，川香辣子蝦，撈菜排骨，青椒牛肝菌，小炒臘牛肉，白椒風吹肉
   招牌湘菜類：毛氏紅燒肉，豬肚雞，岳陽姜辣鳳爪、養顏肉丸，錫紙金牌豬手，歡騰蝦，跳水魚，
                        桑拿財魚，一品雞，麻陽特征鵝，汽鍋生燜魚頭王，霸王肘子，鹽焗金蛙腿，黃燜藏香雞，
                        秘制臭桂魚，黃燜鮰魚，銀絲燴蟹，美極花甲，仔鮑燉土雞，剁椒魚頭，水煮肉片，
                        麻辣仔雞，全家福
   創新蒸菜：蒸土家臘肉、鯽魚蒸蛋、四喜豆腐、蒜蓉粉絲娃娃菜、香芋蒸排骨、當家肉、茶油蒸臘腸、
                       糯米蒸排骨、開胃豬腳，蒜蓉粉絲蒸元貝，剁椒魚頭，土臘肉蒸桂魚，湘西壇子肉，筍絲蒸臘肉，
                       五圓整雞，手撕火焙魚，豉椒蒸臘腸，豬腳愛上雞
   涼菜類：擂三絲，醋泡花生，燒椒皮蛋，韭香耳絲，香辣鳳爪，爽口蘿卜皮，刀拍黃瓜，涼拌黑木耳，
                   涼拌豆筍，翡翠蒜苔，醋泡藕尖，香菜拌鹵牛肉
   鐵板類：鐵板牛肉，鐵板魷魚須，鐵板鯽魚、鐵板土豆，鐵板杏鮑菇，鐵板茄子，鐵板日本豆腐，鐵板粉絲
   主食：特征炒面、干炒河粉、特征炒飯（醬油炒飯、酸菜蛋炒飯）、蜂窩玉米、五谷雜糧、外婆菜窩窩頭
 訓練要點    
   1. 刀工，翻鍋技能，生炒、熟炒、滑炒、干炒、爆炒技巧，火候根本味型把握等；
   2. 青菜處理、家禽處理、水產品處理、干貨水發、凍品解凍、肉料腌制等；
訓練時刻
不約束學習時刻。包教包會，學會停止。一般一個項目3天左右，視個人狀況而定。校園許諾：100%教授正宗配方；100%現場實踐學習；100%支持免費技能升級；100%包教包會！讓每位學員高高興興的來，開開心心的走！
校園活動 ： （ 所有項目學相同送相同，更多優惠套餐，名額有限，先報先得， 提早預定 一人膏火能夠兩個人來學）。


長沙紅星鵬飛餐飲小吃訓練校園師資力量雄厚、教育辦理規范、環境優美、學習空氣濃郁、設施設備先進。具有一支勤勉、務實、開辟、創新的高素質應用型師資隊伍，具有獲得職業資格證書特級一級技師多名和職業資格證書高級教師多名在本校任全職，聘請了具有豐厚實踐經驗的湘菜大師、考評員在本校辦理任職；同時具有寬敞明亮、設備齊全的理實一體化教育教室、實操教室等實際著手操作練習； 為省內餐飲業培養出了很多餐飲技能人才，現已是餐飲業的骨干，都開辦了各種各樣的餐飲店/小吃店/加盟店/會員制等。其專業性強，師資力量雄厚，教育質量高。

上一篇：
下一篇：

相關產品

主站蜘蛛池模板： 天天操操操操 | 国产AV午夜精品一区二区入口 | 日韩大片av | 国产成人毛片 | 91天堂 | 国产九九九精品视频 | 变形金刚之超能勇士免费观看 | 欧美肥老太交性506070 | 国内在线高清免费视频 | 九色国产精品入口 | 精品人妻少妇一区二区三区 | 二次元人物桶二次元人物免费 | 蜜臀久久精品久久久久久酒店? | 亚洲华人play视频在线 | 牛和人交videos欧美 | 欧美日韩国产色综合视频 | av在线亚洲天堂 | 被黑人伦流澡到高潮hn小说 | 在线网址91 | 中文字幕一区在线观看视频 | 免费人成视频在线观看播放网站 | 中国精品视频久久久久久 | 天天色宗合| 无码被窝影院午夜看片爽爽JK | 啪啪免费看 | 大地资源免费更新在线播放 | 成人激情自拍 | 伊人久久综合无码中文字幕 | 无码AV免费网站 | 国产网站观看 | 久久久com| 精品国产AV色一区二区深夜久久 | 亚洲手机在线播放 | 久草中文在线视频 | 边摸边吃奶边做爰视频网站 | 国外AV无码精品国产精品 | 黄色片免费看的 | JLZZJLZZ全部女高潮 | 国产精品网站在线观看 | 中字幕久久久人妻熟女天美传媒 | 国产精品高清一区二区不卡 |